Lägg i stekpannan

3 klyftor hackad vitlök

1 hackad gul lök

Låt steka med en stund, häll därefter ner allt i en gryta.

Häll över ½ liter kycklingbuljong.

1 dl soya

några lagerblad

1 msk koriander

1 msk gurkmeja

salt och svartpeppar

Låt koka 30 minuter.

Häll i ½ dl äpplecidervinäger.

Red med Maizena för tjockare sås.

Servera med ris.