Ägghalvor med rom och färskostkräm

ägghalvor på fat på buffébord
Foto: Josefin Peciva /SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Ägghalvor med fyllning är bland det enklaste att göra till buffén. Det här receptet ger åtta halvor med fluffig färskost och röd eller svart stenbitsrom efter tycke.
Susanne Jonsson i Claras kök inför sändningen av Susannes skafferi påsk.

Kock:

Susannes grillfest 2022.

Program:

Ingredienser

  • 4
    ägg, hårdkokta
  • 100g
    naturell färskost
  • 1dl
    crème fraiche
  • 1tsk
    pressad citron
  • 2msk
    stenbitsrom
  • dill eller gräslök till garnering

Så lagar du

  1. Vispa färskost, crème fraiche och citron med elvisp tills det är spritsbart.
  2. Dela äggen på längden, spritsa på en klick kräm, lägg på lite rom och garnera med dill.

Dela det här receptet med dina vänner!