Färs:

Blanda färsen noga tillsammans med alla ingredienser.

Låt smeten bli lös.

Forma små biffar och panera de i ströbröd.

Stek de i smör.

Lingon:

Lägg lingonen i en skål.

Häll över sockret.

Blanda och låt stå i rumsvärme tills sockret har smält.