Ingredienser
8portioner
- 8stsmåkakor eller kardemummaskorpor
- 2dlvispgrädde
- 2dlturkisk yoghurt
- 1tskvaniljpulver
- 1dllemon curd
- 100gfärska eller frysta bär
Garnering
- mynta eller citronmeliss
Så lagar du
1. Smula kakorna grovt. Vispa grädde, yoghurt och vanilj fluffigt.
2. Blanda ner lemon kurd slarvigt. Varva kakor, bär och kräm i glas. Garnera med bär och gröna blad.
Tips: Byt ut lemon curd mot lingonsylt eller din favoritmarmelad för variation.