Ingredienser

8portioner

  • 8st
    småkakor eller kardemummaskorpor
  • 2dl
    vispgrädde
  • 2dl
    turkisk yoghurt
  • 1tsk
    vaniljpulver
  • 1dl
    lemon curd
  • 100g
    färska eller frysta bär

Garnering

  • mynta eller citronmeliss

Så lagar du

1. Smula kakorna grovt. Vispa grädde, yoghurt och vanilj fluffigt.

2. Blanda ner lemon kurd slarvigt. Varva kakor, bär och kräm i glas. Garnera med bär och gröna blad.

Tips: Byt ut lemon curd mot lingonsylt eller din favoritmarmelad för variation.

Dela det här receptet med dina vänner!