Bål med havtorn och äpple
Publicerat:
2019-04-17Tillagningstid:
En frisk och läskande bål är en välkomnande fördrink som retar smaklökarna. Färsk frukt ger syrlighet och fräschör.
Ingredienser
8 - 10portioner
- 1citron
- 2limefrukter
- 2gula äpplen
- ½kruk(or)citronmeliss
- 3påse(ar)isbitar
- 1ask(ar)havtorn eller hjortron, fryst
- 75clvitt vin
- 2½dlhjortronlikör
- 3dläppeljuice, färskpressad
- ca 5dlsodavatten
Så lagar du
Tips
1. Lägg äppel- citron- och limeskivor i botten på en stor glaskanna tillsammans med citronmeliss.
2. Tryck till frukterna med en slev så att de ger ifrån sig smak.
3. Lägg i isbitar och häll på vinet och äppeljuicen.
4. Toppa upp med sodavatten och lägg i de frusna bären.
Lägg isbitarna ovanpå frukten för att hålla frukten på botten i kannan. Vill du ha ett alkoholfritt alternativ? Ersätt vinet mot alkoholfritt vin eller fläder- och/eller äppelsaft. Ersätt hjortronlikören med hjortronsylt.