Ingredienser
Till en sats
- 3litervatten
- 1dlkorngryn
- 4stekologiska citroner
- 1-1 1/2dlströsocker
Så lagar du
1. Koka 3 liter vatten och korngryn ca 30 min.
2. Skölj och borsta citronerna väl under varmt vatten. Skär bort det yttersta gula skalet från citronerna eller strimla det med ett zestjärn. Lägg det i en stor bunke tillsammans med sockret. Häll det heta korngrynsavkoket över och låt stå tills det är helt kallt. Sila av korngrynen och citronskalen.
3. Pressa saften ur citronerna och blanda ner den. Smaka av om det behövs mer socker. Kyl och servera drycken riktigt kall gärna med is. Håller 3-4 dagar i kylskåp.