Barnmat - Lax med grönsaker och ris

Publicerat:

Ingredienser

3portioner

  • 1st
    Laxfilé (150 gram)
  • 2st
    Palsternackor
  • 2st
    Morötter
  • 1dl
    Basmatiris
  • 5dl
    Vatten
  • Färsk dill

Så lagar du

1. Skala och dela grönsakerna i bitar.

2. Dela laxfilén på mitten.

3. Koka alla ingredienser i en kastrull i 10 minuter.

4. Tillsätt hackad dill och mixa med stavmixer eller i matberedare.

Det som blir över går utmärkt att frysa in i ett iskubstråg.

Dela det här receptet med dina vänner!