Barnmat - Lax med grönsaker och ris
Publicerat:
2012-10-24Ingredienser
3portioner
- 1stLaxfilé (150 gram)
- 2stPalsternackor
- 2stMorötter
- 1dlBasmatiris
- 5dlVatten
- Färsk dill
Så lagar du
1. Skala och dela grönsakerna i bitar.
2. Dela laxfilén på mitten.
3. Koka alla ingredienser i en kastrull i 10 minuter.
4. Tillsätt hackad dill och mixa med stavmixer eller i matberedare.
Det som blir över går utmärkt att frysa in i ett iskubstråg.