1. Koka blåbären tillsammans med socker och salt i en vid kastrull ca 10 minuter.

2. Sikta därefter över mjölet under omrörning för att undvika klumpar. Eftersom blåbären kan innehålla olika mängder vatten går det åt olika mycket mjöl varje gång. Sikta i mjölet långsamt och låt gröten tjockna lagom mycket.

3. Ät gröten som mellanmål eller efterrätt med socker och mjölk.