Blåbärssylt med lime

Blåbärssylt med lime
Foto: Matilda Sandberg/SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Lime är en fantastisk god smaksättare till blåbärsylten.
Maud Onnermark, kock i Go'kväll.

Kock:

Inger Ljung Olsson, Beppe Starbrink, Reyhaneh Rouhani, Jovan Radomir och Linda Olofsson.

Program:

Ingredienser

  • 225g
    blåbär
  • 110g
    syltsocker, cirka 1 ¼ dl
  • finrivet skal av 1 ekologisk lime

Så lagar du

1. Häll blåbären i en kastrull. Tillsätt sockret och låt koka upp under omrörning. Koka 3-5 minuter.

2. Skumma och riv sedan ner limeskalet. Häll upp på burk.

Dela det här receptet med dina vänner!