Bruschetta med tomater, örtkeso och lufttorkad skinka

Ingredienser
4portioner
- 4skiva(or)bröd
- 2klyfta(or)vitlök
- 1färsk tomat
- färsk persilja och oregano
- 8soltorkade tomater i olja
- 4mskkeso
- 8skiva(or)lufttorkad skinka
Så lagar du
Rosta brödet på ena sidan i en stekpanna med olivolja. Brödet är klart när det har blivit gyllengult. Gnid in vitlöken i brödet på den rostade sidan. Tärna den färska tomaten och fördela över brödskivorna.
Hacka de färska örterna och de soltorkade tomaterna. Blanda soltorkade tomater, örter och keso. Lägg kesoröran över tomaterna och överst skinka.
Pris 71,95 kr (2006)