Brynta pilgrimsmusslor med chili
Publicerat:
2012-10-24Ingredienser
2portioner
- 300gPilgrimsmusslor
- 2klyfta(or)Vitlök
- 2tskRöd chili
- 1Citron
- 140gSpaghetti
- Salt & peppar
- 1knippa(or)Färsk basilika
- 1mskOlivolja
Så lagar du
Koka upp pastan medan du tillagar resten av rätten. Hetta upp olivoljan i en panna. Bryn pilgrimsmusslorna med chili och vitlök. Tillsätt basilika, citronsaft samt salt och peppar. Rör ner pastan och servera! Observera att pilgrimsmusslorna skall brynas hastigt. Ligger de för länge i pannan blir de gummiaktiga och förlorar sin goda smak.