Bryta med fil och färska bär

Publicerat:
2021-01-15Tillagningstid:
En klassisk norrländsk dessert som också fungerar som snabbfixat lyxfika.
Ingredienser
2 - 4portioner
- 4dlfil
- 4mskhonung
- ½dlsirap
- ½dlfärska lingon eller andra bär
- 20ghårt tunnbröd
- 1mskvaniljsocker
- 1msksmör
Så lagar du
1. Blanda fil och honung.
2. Blanda bären med sirap.
3. Bryt tunnbrödet i bitar och fräs på medeltemperatur i smör.
4. Pudra över vaniljsocker och lägg på ett papper så det får droppa av och svalna.
5. Fördela den sötade filen i tallrikar och toppa med bröd och bär.