Caprese
Publicerat:
2012-10-24Tillagningstid:
Tomat- och mozarellasallad från Italien.
Ingredienser
4portioner
- 6stmogna köttiga tomater i skivor
- 1stbuffelmozzarella i fina skivor
- 5kvist(ar)färsk basilika - bara bladen
- 6-8clolivolja
- salt & nymalen svartpeppar
Så lagar du
1. Lägg vackert varannan skiva tomat och mozzarella på ett fat strö den finhackade basilikan över. Salta och peppra samt slå olivoljan över precis innan serverandet.