Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 -7 min. Häll gräddmjölken i en kastrull och vispa ner maizena, socker, kakao och vaniljsocker. Värm och låt sjuda under vispning tills den tjocknar något. Stäng av värmen och rör ned den i små bitar delade chokladen. Krama ur gelatinbladen och tillsätt dom. Häll upp i fina portionsskålar. Låt stå i kyl ca 2 tim. Vispa grädden lätt och servera till.