Citrusmarmelad

Ingredienser

1portioner

  • 2st
    apelsiner
  • 1st
    citron
  • (sammanlagd vikt för frukten: 1 kilo)
  • 1liter
    vatten
  • 1kg
    syltsocker

Så lagar du

1. Skär frukten i mindre bitar. Kör dem i matberedare till ett fint mos med små skalbitar.

2. Koka dem med vattnet i ca 20 min under lock.

3. Tillsätt sockret lite i taget och fortsätt koka 10-15 min ganska kraftigt utan lock. Häll upp på rena burkar och sätt på lock. Förvara marmeladen i kylskåp.

Dela det här receptet med dina vänner!