Ingredienser
1portioner
- 2stapelsiner
- 1stcitron
- (sammanlagd vikt för frukten: 1 kilo)
- 1litervatten
- 1kgsyltsocker
Så lagar du
1. Skär frukten i mindre bitar. Kör dem i matberedare till ett fint mos med små skalbitar.
2. Koka dem med vattnet i ca 20 min under lock.
3. Tillsätt sockret lite i taget och fortsätt koka 10-15 min ganska kraftigt utan lock. Häll upp på rena burkar och sätt på lock. Förvara marmeladen i kylskåp.