Concombre à la crème (gurka med crème fraîche)

Concombre à la crème (gurka med crème fraîche)

Publicerat:

Julien Huéber, kock i Strömsö.

Kock:

Inger Ljung Olsson, Beppe Starbrink, Reyhaneh Rouhani, Jovan Radomir och Linda Olofsson.

Program:

Ingredienser

  • 1st
    gurka
  • 1st
    schalottenlök (finhackad)
  • 1st
    vitlöksklyfta (finhackad)
  • en stor matsked crème fraîche
  • salt och peppar enligt smak

Så lagar du

Skölj gurkan och skiva den i tunna skivor i en stor skål. Tillsätt alla andra ingredienser och blanda. Smaka av. Klart!

Gott med färskt bröd till.

Dela det här receptet med dina vänner!