Crostini med rökt scarmorza
Publicerat:
2014-11-17Tillagningstid:
Tillbehör med ost, bröd och tomat, blir utan tvekan ett fulländat snacks.
Ingredienser
- 1stsurdegsbaguette
- 100grökt scamorza
- 10-20stugnsbakade tomater (se recept)
- färsk oregano
Så lagar du
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Skär tunna skivor av brödet och osten. Lägg upp brödskivornapå en plåt med bakplåtspapper och lägg på en skiva scamorza. Sätt in i ugnen i ca 5 – 10 minuter eller tills den börjar få färg.
3. Lägg på en tomat och färsk oregano och servera genast.