Mörk chokladtryffel:

Hacka chokladen och lägg i en bunke. Koka upp vispgrädde och honung och häll det över chokladen. Klicka i smöret och mixa slät med en stavmixer eller blanda med en slickepott. Låt tryffeln sätta sig i kylen, bäst att göra en dag innan.

Montering dammsugare:

Rulla ut den färdigkavlade marsipanrullen. Skär marsipanrullen fyrkantig. Börja uppifrån, spritsa en lång tryffelängd. Rulla över marsipan och skär loss. Stoppa in i kyl, och dela i lagom stora dammsugare. Doppa sidorna i choklad.