1. Börja med att rosta havregryn och hackade mandlar i torr panna till fin färg. Bred ut på en tallrik att svalna.

2. Vispa whiskygrädden ganska fast med sockret, vänd ner whiskyn.

3. Varva grädden med det rostade och hallonen i fina glas eller skålar. Riv över generöst med vit choklad.