Sätt ugnen på 225C. Fräs kyckling i olja. Tillsätt purjo- och vitlök, grönsaker, hälften av tacosalsan och crème fraiche. Låt koka ihop några minuter, smaka av med salt. Fördela röran på bröden, rulla ihop och lägg i en smord ugnsform. Toppa med resterande salsa och ost, grädda tills de börjar få färg, 5-10 minuter. Toppa med jordnötter och servera med sallad.