<b>Fiskbiffar med örtsås:</b>

Lättgjorda om du har matberedare och de blir lätt riktiga favoriter med den gröna örtsåsen.

1. Blanda vätskan med ströbröd och låt svälla 10 minuter.

2. Finfördela fisken tillsammans med salt och peppar i matberedare. Tillsätt ströbrödsblandningen, ägg och finriven lök.

3. Blanda yoghurten med finrivet citronskal, purjolök, persilja och senap. Smaka av med salt.

4. Forma små biffar. Stek dem i smör ca 3 minuter på varje sida. Servera med potatismos och morotssallad med kikärter och äpple

<b>Potatismos:</b>

1. Skala och koka potatisen.

2. Finhacka löken och fräs den mjuk i smöret. Tillsätt mjölken och låt den blir varm.

3. Häll av vattnet och låt potatisen ånga av. Mosa den med potatisstöt eller med elvsip. Späd med mjölken. Smaka av med salt och peppar.

<b>Morotssallad med kikärter och äpple:</b>

1. Dressing: Vispa samman alla ingredienser.

2. Spola av kikärterna i ett durkslag och blanda med morötter och äpplen. Häll dressingen över.