Gör lingonkräm. Smöra 6 små, ugnsfasta formar. Sätt ugnen på 175?. Smält resterande smör och choklad i vattenbad eller micro. Blanda samtliga torra ingredienser. Vispa ägg och socker pösigt, rör ner chokladblandningen och sikta i mjölblandningen. Rör om och häll i formarna, lägg en chokladbit i varje form. Grädda ca 7 minuter, låt stå 5 minuter och servera med lingonkräm eller vaniljglass.

Vispa grädde, färskost, vaniljsocker och kardemumma krämigt med elvisp. Rör ner sylt, ställ i kyl till servering.