Havregryn passar ovanligt bra till äpplen.

1. Sätt ugnen på 225°.

2. Klyfta äpplena och lägg dem i en ugnsform. Strö över lite av sockret och kanel. Blanda runt.

3. Smält smöret. Ta från värmen och blanda med vetemjöl, resten av sockret och havregryn. Fördela smulet över äpplena och grädda långt ner i ugnen 20-25 min tills de fått fin färg. Servera med vaniljglass.