Fröknäcke
Publicerat:
2015-02-05Tillagningstid:
Istället för chips blir det tunt, frasigt knäcke fyllt med frön men utan gluten.
Ingredienser
- 2dlbovetemjöl
- 1dlsolroskärnor
- ½dlchiafrön
- ½dlsesamfrön
- ½tsksalt
- ½dlraps- eller solrosolja
- 2dlkokande vatten
Så lagar du
1. Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla torra ingredienser och oljan i en bunke. Häll över det kokande vattnet och rör om ordentligt.
2. Lägg degen på ett bakplåtspapper. Lägg ytterligare ett bakplåtspapper ovanpå och kavla ut degen så tunt som möjligt Grädda kakan i cirka 1 timme. Ta ut och bryt till lagom bitar.