Getoströra med grillad paprika

Getoströra med grillad paprika
Foto: SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Getosten blir mild och krämig när den blandas med den naturella färskosten. Den är även god att toppa med lufttorkad skinka eller hackade valnötter och/eller fikonmarmelad.
Maud Onnermark, kock i Go'kväll.

Kock:

Inger Ljung Olsson, Beppe Starbrink, Reyhaneh Rouhani, Jovan Radomir och Linda Olofsson.

Program:

Ingredienser

10 - 20portioner

  • 150g
    kantfri chèvre
  • 150g
    naturell färskost
  • Tunna baguetteskivor, bruschetta eller crostini

Topping

  • 200g
    strimlad och grillad paprika (1 burk)
  • basilikablad

Så lagar du

  1. Rör samman getosten och färskosten till en slät massa, det går bra med en gaffel.
  2. Bred på röran på bröden och toppa med några bitar avrunnen paprika och basilikablad.

Tips: Testa att byt ut paprikan och basilikan mot fikonmarmelad och hackade valnötter!

Dela det här receptet med dina vänner!