Ingredienser
4portioner
- 1kglammkotletter
Glaze
- 1klyfta(or)vitlök
- 1tsklökpulver
- 1tsktabasco
- 1dlananasjuice
- 0,5dlwhiskey
- 0,5dlsocker
- 0,5dloxbuljong
- 1mskvitvinsvinäger
- 1mskWorcestersås
Så lagar du
Hacka vitlöken och fräs den i en kastrull. Slå på resten av ingredienserna och koka i 15 minuter så att du får en simmig glaze. Pensla glazen på köttet. Grilla gärna köttet med en gång för bästa resultat.