Skär ett snitt i bananerna längsgående. Blanda nötter, kokosflingor, russin och honung. Fyll bananen med blandningen. Rulla in dem med folie och lägg paketen på grillen. Grilla i cirka 5 minuter eller tills bananerna börjar svartna.

Det går även att grilla annan frukt, som ananas, äpple, persika, päron och jordgubbar.

Gör ett spett med stora bitar av olika frukter och i olika färger. Grilla tills frukten börjar få färg. Kan serveras med glass.