Låt köttet dra en stund i Niklas smarriga marinad. Lägg det sedan på grillen.

Tillagningstiden varierar mycket beroende på köttet, grillen och värmen, men mellan 10-20 minuter brukar räcka.

Använd lock på grillen, då blir kycklingen lättare genomstekt och får en god rökig smak. Ta upp en bit och skär itu för att kolla om det är färdigt - det är viktigt att det är genomstekt! Köttet ska inte vara rosa och köttsaften ska vara klar.

Grillad kyckling passar till allt, men särskilt bra till grillade tortillabröd och tomatsalsa.