Blanda smör, honung och ingefära. Vänd persikorna I blandningen och grilla tills de fått färg. Pensla gärna med smörblandningen några gånger under grillningen.

Passionsfruktskrämen görs genom att dela passionsfrukterna och gröp ur fruktköttet. Blanda med yoghurt, vänd ner grädde och maränger. Klicka krämen på de grillade persikorna. Toppa med nötterna.