1. Skölj linserna i kallt vatten

2. Koka upp 1 liter vatten, häll i linserna och koka i ca 15-20 minuter

3. Skölj linserna en gång till i kallt vatten, låt stå i en sil tills de har "torkat" eller lägg dem på hushållspapper.

4. Vispa äggula med senap och vinäger.

5. Tillsätt matoljan droppvis under vispning.

6. Tillsätt linserna samt dillen och smaka av med salt och peppar.

7. Denna rätt är god till grillad fisk.