1. Strimla grönkålen och löken, fräs i lite smör i en gryta.

2. Strimla och stek bacon i en stekpanna bredvid, och låt det få rinna av på ett hushållspapper.

3. Häll grädden över grönkålen, koka upp och sjud ett par minuter. Salta och peppra och strö över bacon.