Hallongrottor

Hallongrottor.
Foto: Anna Snäll/SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Gustaf Mabrouk

Kock:

Inger Ljung Olsson, Beppe Starbrink, Reyhaneh Rouhani, Jovan Radomir och Linda Olofsson.

Program:

Ingredienser

12portioner

  • 170g
    smör
  • 50g
    strösocker
  • 175g
    konditorivetemjöl
  • 20g
    florsocker
  • 20g
    potatismjöl
  • 10g
    vaniljsocker
  • 4g
    bakpulver
  • hallonsylt

Så lagar du

  1. I en blandare med en vinge, kör smör och socker smidigt.
  2. Vänd ned resterande av de torra ingredienserna.
  3. Forma till 60 g bollar av degen.
  4. Forma till en grop i biten. Fyll med hallonsylt.
  5. Baka på 175 grader i ca 10–15 minuter.

Dela det här receptet med dina vänner!