Het tomatsås

het-tomatsås

    Publicerat:

    Tillagningstid:

    Zeina Mourtada

    Kock:

    Inger Ljung Olsson, Beppe Starbrink, Reyhaneh Rouhani, Jovan Radomir och Linda Olofsson.

    Program:

    Ingredienser

    • 1paket
      krossad tomat (ca 390g)
    • 0,5
      lök
    • 1msk
      sambal oelek eller chilipulver (kan ersättas med paprikapulver för mild sås)
    • 0,5tsk
      salt
    • 1tsk
      socker

    Så lagar du

    1. Finhacka lök och stek i olja tills det mjuknar och får färg.
    2. Häll i övriga ingredienser och låt puttra med grytlocket på glänt i ca 20-30 min.
    3. Smaka av och krydda eventuellt mer.
    4. Mixa den slät, låt puttra 2-3 minuter till.
    5. Kan serveras kall eller varm.

    Dela det här receptet med dina vänner!