Honungsrostad getost

Honungsrostad getost
Foto: Malin Sunna/SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Det här är så enkelt. Med väldigt liten arbetsinsats, smaker som gifter sig perfekt och en krämig konsistens på den syrliga, salta osten så är det en riktig vinnare.
Susanne Jonsson i Claras kök inför sändningen av Susannes skafferi påsk.

Kock:

Inger Ljung Olsson, Beppe Starbrink, Reyhaneh Rouhani, Jovan Radomir och Linda Olofsson.

Program:

Ingredienser

4portioner

  • 150g
    getost
  • 1tsk
    torkad timjan (eller färsk)
  • 1msk
    olivolja
  • 1msk
    honung
  • Till servering: bröd och blandad sallad, rostade nötter (valfritt)

Så lagar du

1. Sätt ugnen på 250 grader. Lägg osten i lite folie i en ugnsform, vik upp kanterna.

2. Strö på timjan och ringla olja över osten. Värm högt upp i ugnen, ca 5 minuter.

3. Ringla på honung och gratinera eller bränn av med brännare tills ytan börjar få färg.

Dela det här receptet med dina vänner!