Hot tuna melt
Publicerat:
2021-03-03Tillagningstid:
Dubbelmacka med krämig tonfiskröra, cheddarost, tomat och jalapeños. Kan det blir godare?
Ingredienser
6portioner
- 12skiva(or)bröd (gärna ljust surdegsbröd)
- 2-3tomater, skivade
- cheddarost
- inlagd jalapeño
- smör, till stekning
Tonfiskröra
- 2burk(ar)tonfisk i vatten
- 2selleristjälkar
- ½rödlök
- 10stcornichons
- ¾dlmajonnäs
- 1tskdijonsenap
- salt och peppar
Så lagar du
- Börja med tonfiskröran. Finhacka selleri och lök, låt tonfisken rinna av ordentligt. Blanda sedan ihop alla ingredienser till röran.
- Skiva tomaterna och skiva brödet i lagom tjocka bitar (ej för tunna eller tjocka skivor).
- Lägg 1–2 skivor cheddarost på en brödskiva, lägg tomat över. Lägg en rejäl klick tonfiskröra, toppa med jalapeno och avsluta med 1–2 ostskivor. Lägg en brödskiva över och pressa lätt ihop mackan.
- Hetta upp en rejäl klick smör i en stekpanna. Stek mackorna ca 4 minuter på varje sida på medelhög värme. Servera genast!