Skala bananen och ananasen. Pressa saften från limen. Mixa allt i en mixer. Smaksätt med lite sirap.

Häll blandningen i glassformar och ställ in i frysen i ca 3 timmar. Smält chokladen i mikrovågsugnen eller över vattenbad på spisen. Ringla över chokladen och rulla isglassen i kokos. Servera genast eller förvara i frysen.

Tips: Blir chokladen svår att hälla över glassen kan man blanda ner 0,5 msk matolja.