Ingredienser
15portioner
- Filoncini, gärna med sesam eller oliv
- Italienskt lantbröd
- Parmaskinka, salami fellino, salami milano, bresola
- Blandad sallad, gärna olika sorter, t ex frissé, rosé, roman och ruccola
- Italienska oliver, gärna svarta små med kärna och gröna stora
Så lagar du
Duka upp alltsammans med tomat- och mozzarellasallad och gorgonzolagratinerad aubergine (se relaterade recept).