1. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg vetemjöl, havregryn och socker i en skål. Tillsätt jordnötssmöret och blanda – gärna med fingarna – till fina smulor. Smält smöret och häll i, blanda till en smuldeg.

2. Fyllning: Skär rabarbern i 1 cm bitar, snoppa och dela ev jordgubbarna. Lägg i en smord form. Blanda socker och potatismjöl och rör ner i frukten.

3. Fördela smuldegen över det hela, strö hackade jordnötter över. Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 minuter. Låt svalna något, servera med god glass eller vispad grädde.