Jordnötsbollar med kolasmak

Jordnötsbollar med kolasmak.

Publicerat:

Tillagningstid:

Lite jordnötter sätter extra fart på de här lite speciella chokladbollarna.

Ingredienser

20portioner

  • 100g
    smör
  • 1dl
    jordnötssmör
  • 3dl
    havregryn
  • ½dl
    kakao
  • 1tsk
    vaniljpulver
  • ½tsk
    salt
  • 2msk
    starkt kaffe
  • 4msk
    honung (mer om du föredrar söta bollar, smaka av)
  • 3dl
    cornflakes (eller hackade jordnötter)
  • 2dl
    kokosflingor

Så lagar du

1. Smält smöret och låt det brynas lätt tills det får en ljusbrun färg.

2. Häll direkt över i en värmetålig vispskål, lämna kvar bottensatsen i kastrullen. Låt svalna.

3. Vispa upp smöret, tillsätt samtliga ingredienser utom cornflakes. Blanda till en jämn smet. Rör sist ner cornflakes.

4. Forma till bollar och rulla i kokosflingor.

Tips

Du kan också rulla bollarna i kakao eller hackade, salta jordnötter.

Dela det här receptet med dina vänner!