1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Hacka mandeln grovt gärna i matberedare. Blanda ner resten av de torra ingredienserna och smöret i bitar. Kör tills det är finfördelat.

3. Ta upp degen och rulla till tre rullar ca 3 cm i diameter. Linda in dem i plastfolie och lägg i kyl eller frys.

4. Skär de kalla rullarna i tunna skivor. Lägg kakorna på plåt med bakplåtspapper.

5. Grädda mitt i ugnen 5-8 minuter beroende på kakornas tjocklek.

Receptet ger ca 125 kakor.