Kebab med entrecôte

Publicerat:
2016-09-21Tillagningstid:
Kryddigt grillspett med kött och grönsaker. Du kan självklart också grilla i vanilj ugn.
Ingredienser
4portioner
- 1,5kgentrecote
- 2dlteriyaki sauce
- 1dlhonung
- 4hela chilis
- 3vitlökar
- 1msknötolja
- 4paprikor
- 4gula lökar
- 2tsksalt
- 2tskpeppar
Så lagar du
1. Häll teriyakisåsen i en skål. Tillsätt oljan och honungen.
2. Finhacka chili och vitlök och lägg i marinaden.
3. Skär köttbitarna i lagom stora bitar så att man kan trä på dem på ett spett.
4. Lägg i köttbitar, lök och paprika i marinaden. Låt marinaden dra i minst 20 minuter.
5. Sätt ugnen på 200 grader. Trä på kycklingbitarna på spätt. Grilla i ca 20-30 minuter.
6. Servera tillsammans med grönsallad, bröd och valfri sås.