Kirskålspaj
Publicerat:
2012-10-24Ingredienser
4portioner
- 3stägg
- 2dllätt creme fraiche
- 1sthackad lök
- 500gkirskål, förvälld och hackad
- 300glax, i små kuber
- 150gchevre, i tunna skivor (eller annan ost, riven)
Så lagar du
pajskal, med lite grahamsmjöl och vetekli i
fyllning enligt ovan. Förgrädda pajskalet, blanda fyllningen, och lägg osten ovanpå. Grädda i 200 grader i 30 minuter, tills den stelnat.