Kokta havskräftor

Nyfångade havskräftor.
Foto: Andreas Troedsson

Publicerat:

Tillagningstid:

Tareq Taylor får lära sig det absolut bästa sättet att koka havskräftor av fiskaren Anders Kristensson.
Anders Kristensson.

Kock:

Inger Ljung Olsson, Beppe Starbrink, Reyhaneh Rouhani, Jovan Radomir och Linda Olofsson.

Program:

Ingredienser

  • 2kg
    havskräftor
  • 3liter
    vatten
  • 1dl
    salt
  • dillkronor eller dillfrön

Så lagar du

Koka upp vatten salt och dill. Koka kräftorna i två minuter, tills de flyter i vattnet.

Dela det här receptet med dina vänner!