Köttbullar
Publicerat:
2015-09-30Tillagningstid:
Tubberöds äldreboendes hemmagjorda köttbullar. Perfekt recept om du vill laga mat till många.
Ingredienser
40portioner
- 7,5kgblandfärs
- 1literriven kall potatis
- 4-6ststora gula lökar
- 8dlkesella
- 6stägg
- 4-5dlvatten
- salt och peppar
Så lagar du
1. Riv potatis och lök.
2. Blanda alla ingredienser så att degen blir ”lite kladdig”.
3. Forma till den storleken du vill ha på köttbullarna och stek i riktigt smör.
4. Servera med gräddsås, lingon och kokta grönsaker.