Köttfärsröra med bönor

Publicerat:
2012-10-24Tillagningstid:
Ingredienser
4portioner
- 500gnötfärs
- 1mskolja
- 1stgul lök
- 1stvitlöksklyfta
- 1sats(er)egen mexikansk kryddmix
- 1dlvatten
- 1burk(ar)kidneybönor
Tillbehör
- blandad sallad
- paprikatärningar
- tomattärningar
- salsa
- turkisk yoghurt eller gräddfil
Så lagar du
1. Bryn färsen i oljan. Låt löken fräsa med några minuter.
2. Tillsätt kryddblandningen och låt den fräsa med en kort stund. Tillsätt vatten. Koka under lock cirka 10 minuter. Tillsätt sköljda och avrunna bönor mot slutet av kokningen.
3. Smaka av om det behövs mer salt och kryddor. Servera med tillbehören.