Krämig ägg- och matjessallad
Publicerat:
2014-04-16Snabb och enkel liten rätt med klassiskt goda smaker.
Ingredienser
6portioner
- 3stkokta potatisar med skal, 150 g
- 2stmatjessfiléer, ca 200 g
- 4sthårdkokta ägg
- 4stsalladslökar
- ¾dlmajonnäs
- ¾dlturkisk yoghurt
- 3mskkaviar
- lite nymald vitpeppar
- Knäckebröd
Så lagar du
1. Skala potatisen och skär den och matjessillen, samt äggen i små tärningar. Skiva salladslöken tunt.
2. Blanda majonnäs, turkisk yoghurt, kaviar och salladslök. Vänd ner resten av ingredienserna. Smaka av med lite vitpeppar.
3. Häll gärna upp i små glas och servera med knäckebröd.