Krämig gubbröra

Magisk sillröra med ägg & pären
Foto: Peter Lindgren/SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Enkel gubbröra med matjesill, potatis, äpple, ägg och färska örter. Ett måste till påsk!
Susanne Jonsson i Claras kök inför sändningen av Susannes skafferi påsk.

Kock:

Susannes grillfest 2022.

Program:

Ingredienser

4portioner

  • 3
    matjesfiléer, tärnade (eller ansjovis om du föredrar det)
  • 2
    potatisar, kokta och tärnade
  • 2
    ägg, hårdkokta och tärnade
  • 1
    röd lök, hackad
  • 1
    syrligt äpple, tärnat
  • 3msk
    gräslök, hackad
  • 3msk
    dill, hackad
  • 1dl
    majonnäs
  • ½dl
    crème fraiche
  • salt och peppar

Valfritt

  • 1msk
    hackad kapris, eller 2 msk kaviar

Så lagar du

  1. Blanda samtliga ingredienser.
  2. Smaka av med salt och peppar.

Dela det här receptet med dina vänner!