1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Hacka löken, tärna moroten och dela svamparna.

3. Hetta upp en stekpanna och bryn kött, lök, morot och svamp tillsammans.

4. Sänk värmen och tillsätt crème fraiche, buljong och vatten. Låt sjuda i ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

5. Varva renskavsröra, lasagneplattor och ost i en ugnsfast form, avsluta med ost på toppen. Grädda i ugnen i ca 30 minuter.

6. Servera med en grönsallad.

Tips

Istället för renskav kan du använda älg- eller nötfärs.