Kronärtskockkräm

Kronärtskockkräm.
Foto: Matilda Sandberg/SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Smakrik röra på kronärtskocka och havregrädde, smaksatt med havssalt och citron.
Maximillian Lundin, vegankock i Go'kväll.

Kock:

Inger Ljung Olsson, Beppe Starbrink, Reyhaneh Rouhani, Jovan Radomir och Linda Olofsson.

Program:

Ingredienser

4portioner

  • 1burk(ar)
    inlagda kronärtskockor
  • ½dl
    havregrädde
  • 1tsk
    havssalt
  • ½
    citron, skalet

Så lagar du

1. Skala en halv citron med en potatisskalare. Försök att få med så lite vitt skal som möjligt.

2. Häll av kronärtskockorna. Lägg dem i en skål och övriga ingredienser.

3. Mixa till en slät kräm med en mixerstav. Smaka eventuellt av med mer salt.

Dela det här receptet med dina vänner!