Ingredienser
4portioner
- ¼sats(er)ratatouille
- 500-600gkryddstark korv t ex kabanossen och chorizo
- 1stchili, gärna jalapeño
- 1tskchilipulver
- 1tskmald spiskummin
Så lagar du
1. Skär korven i slantar och blanda dem med ratatouillen i en gryta. Koka upp.
2. Ta bort kärnor och mellanväggar från chilin om du inte vill ha så stark gryta. Chilin kan också uteslutas. Finstrimla chili, tillsätt den chilipulver och spiskummin, koka 5-10 min på medelstark värme, rör då och då.
3. Servera med ris eller pasta.